1. Kari ayam. 1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit, cuci bersih kembali dan tiriskan. 2. Dengan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum, setelah harum masukkan ayam, daun jeruk dan serai, masak hingga ayam berubah warna dan kaku. 3.
Resep masakan Nusantara. Foto: iStock. Rebung dan petai ternyata bisa jadi sajian yang enak. Dipadu dengan santan, rasanya akan semakin mantap. Bahan: 250 g rebung muda. 1 papan petai, kupas bijinya. 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis panjang. 2 buah cabai hijau besar, buang bijinya, iris tipis panjang.
Ayam bakar bumbu rujak merah. 1. Haluskan bahan ungkep. 2. Dalam wajan, masukkan ayam yang sudah di-uci bersih, tambahkan air, santan instan, dan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. 3. Tutup sambil sesekali dicek atau dibolak-balik ayamnya agar bumbu meresap rata, tunggu sampai air ungkepan menyusut. 4.
Langkah 1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus. Masukkan sereh, lengkuas, salam dan sereh. Tumis hingga wangi dan berubah warna. Langkah 2. Masukkan suwiran ayam, aduk2. Tuang santan+air. Tambahkan garam, gula pasir, gula merah dan lada secukupnya. Masak hingga air sat dan matang.
belahan dada ayam utuh, sayat tulangnya tapi jangan dibuang karena akan dijadikan kaldu • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit merah • kemiri • Stengah ruas jari kunyit, stengah ruas jari jahe, stengah ruas jari lengkuas • daun jeruk sobek tengahnya, 1 batang serai geprek, 2 lembar daun salam •Resep Bumbu Gule Ayam Pedas Tanpa Santan. Resep di bawah ini memerlukan durasi masak sekitar 30 menit. Porsi ditujukan untuk 4-6 orang. Bahan-bahan: BACA JUGA: Kelahiran Blaise Pascal 19 Juni 1623, Tokoh Penemu Mesin Hitung Kisah Wanita Bule Rusia Nikah dengan Pria Indonesia, Hidup Sederhana di Rumah Bambu. 1 ekor ayam. Supartinah. 9. Ayam panggang kuah santan. +15 potong ayam panggang • santan kara segitiga • Air -+ 700ml,bisa lebih ya klo mau bnyak kuah • Bumbu kasar : • Bawang bombay,rajang • bawang merah ukurn sedang • bawang putih • Cabe sesuai selera,lebh enak pedas. 😁. Jasmine. Gr0I5SZ.